
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine H/F pour le compte d'un restaurant de Craon.Sous la responsabilité du chef cuisinier egalement gérant du restaurant vous serez en charge de :
Préparation des ingrédients
- Laver, éplucher et découper les fruits et légumes
- Réaliser des préparations simples (sauces de base, marinades, pâtes, etc.)
Participation à la production culinaire
- Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef
- Dresser les assiettes (présentation)
- Participer à différents postes selon les besoins (chaud, froid, desserts)
Entretien et hygiène
- Gestion de la plonge
- Nettoyage du matériel, des plans de travail et des locaux
Service du midi : du mardi au samedi
Service du soir : uniquement le vendredi et le samedi
- 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
- 3 soirs libres en semaine : mardi, mercredi et jeudi Vous êtes disponible rapidement, vous êtes motivé, et souhaitez vous investir dans le milieu de la restauration ?
Que vous soyez du métier, ou non, si vous êtes débrouillard, le chef saura vous aiguillier.
Si vous avez des disponibilités pour ne travailler que la[...]